和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
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wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵を改築し平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮　和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727
mail : info@wakura.com


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三隈川
一昨日から続く大雨で、三隈川の水位は一時、散歩道路を超え、
階段の２番目くらいまで到達していました。
ご心配のメールやお電話をいただきました。思ってくださった皆様、ありがとうございました。
川から建物までが石垣で、高く作られているので、全く大丈夫です！
朝から、天ヶ瀬温泉を流れる玖珠川が氾濫し、露天風呂が水没した、と
何度もニュースで報じられていましたが、これもいつものこと。
全国放送を横目に冷静な水郷人です。
【2009/07/02 01:27】 | セレクト | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

霜降
20090630213031


今日のフィレは、特に良い。
フィレの最高品「シャトーブリアン」に匹敵です。
このフィレ肉120gのコースがなんと、7800円。
ネットではよく、単品200g　7000円などで販売されているから驚きます。
熊本県小国町のヤングコーンなど、旬の野菜もたっぷりです。
すべてはお客様のために。
【2009/06/26 21:30】 | セレクト | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

黒漆喰とやちむん
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黒漆喰の外壁に、四角の枠を作りました。
沖縄のやちむんがよく似合います。
夜はここに蝋燭が灯ります。
【2009/06/22 02:10】 | セレクト | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

和くらガーデン
20090607173655


セルフィーユに、タイム、ディルにローズマリー、
オレガノにカモミール・・・。

和くらのガーデンにハーブを種から植えたのは去年。
大きくなってきました。

最近では前菜やスープ、デザートにも使っています。

フレッシュなハーブは作られた香りではないので、
やっぱり美味しいし、さわやかな後味。

まだまだ品種も、苗も増えてます。

お料理にも登場いたしますので、
お楽しみに！
【2009/06/12 17:36】 | セレクト | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

和くら雑貨
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和くら雑貨コーナーには、
只今、かわいくて懐かしい紙ふうせんや、小さなお面達を
揃えております。

また、かわいいだるまさんやスイカの夏便せんも登場しております。

だんだん残り少なくなってまいりました。

かわいいグッズ見がてら、お茶でもいかがですか。

お待ちしております！
【2009/06/05 17:35】 | セレクト | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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