和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
プロフィール

wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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空豆とドンペリ
対岸の新緑が川面に映り、一層気持ちの良い季節です。
空豆の鉄板焼は、トロっとした薄皮ごと、
召し上がっていただきます。これが美味しい♬
先日のお客様は、鉄板ではなく、
テーブルを囲んでのお食事会でした。
お持込みはドンペリ。皆様素敵な方々ばかり。
観光祭を前に、隈町のみんなで恒例のクリーン作戦。
小学1年生から90歳(アラナイ?)まで参加して、
途中、ヘビがでてきたり、ヤゴや川ガニを見つけたり、
天気も良く、楽しいわ、綺麗になるわで、
平和な何気ない日常に感謝しました。
今週末は川開きです。

5月
仕込み中の調味料と、掘り立ての新玉ねぎと、
摘みたてクレソン。
季節のパフェ。
気持ちいい季節です。

繋がります。
http://kyudai-line.com/繋がります。

コドモの日
コドモの日!!VIVA コドモ!!
毎年恒例。
ちまき、鉄板で焼きますよ♬
最初はドキドキのコドモも、
鉄板で繰り広げられる世界に緊張が解かれ、
次第に目がイキイキしてきます。
フランベの炎に叫ぶコドモ。
デザートを口いっぱいに頬張ってしまうコドモ。
ジイちゃんと釣りを始めるコドモ。
仕掛けが動くのを見逃さないコドモ。
亀山公園まで遊びに行くコドモ。
今の大人もみんなそんなコドモでした。
安心してコドモ楽しんでください。
今日も亀山公園から元気なコドモの声。
快晴です。
GWもあと少しですね♬




イサム・ノグチ
茶寮のソファースペースに、イサム・ノグチの代表作「Coffee Table」を配置しました。
長年、耳鼻科医の伯母の家にあったものでした。
厚みのあるガラス天板が、ものすんごい重かったけど、
脚部の組合せといい、さすが。彫刻のような、
佇まいだけで、上質な雰囲気を醸し出しています。
お誕生日の方は、ケーキの持ち込み(もちろん無料)を
される方が多いですが、「和くらのバースデーケーキで!」
とご用命いただきました。
ずっしりどっしり、(原価高そうな、、、)
ケーキが出来上がりました。
お金をかけての広告はお断りしていますが、
依頼があった場合(無料)はお受けしています。
1ページ丸っと掲載いただけるそうなので、楽しみです。
もうすぐゴールデンウィークですね。
耶馬渓も新緑がとても綺麗です!
ドライブ途中にでも是非、お立ち寄りくださいませ。