和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
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wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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Staff (Thank you) Month
20090427235844


今月は、和くらのスタッフが、大事な方を和くらにご招待する月。

いつもは、逆の立場のスタッフが、今日はお客様になってマス。

今日はMクン。ご家族揃ってのご来店です。
天草のジューシーフルーツのカクテルや、
試作中の商品なども登場し、ワイワイ楽しんでるご様子。
隣、後ろのお席の大人数のお客様も加わり、賑わった夜でした。

午前中は、対岸を照らすライトの調整をしました。

青々とした対岸の山や、大木を照らす夜の照明が、
お客様のために大活躍する季節。

これから始まります。



新緑の頃
20090427232655


亀山公園の新緑がさわやかな風を運んでくれます。

この時期は、川沿いのカウンターの窓と、
奥茶寮の天井の窓を開け、蔵の中に風が吹き渡るようにしています。

本日は、お客様がジャズにお詳しい方でしたので、
Miles Davis の「Kind of Blue」
Bill Evans Trio の「Walts for Debby」
 を流しました。
ボクもジャズが大好きなので、楽しい時間をいただきました。

夜のやわらかな川風と、マイルスの響きがマッチし、
上質な蔵内へと移り変わったようでした。

早めのディナーにも使える「5時までランチ」好評です。
早めのディナーにも使える「5時までランチ」(土日祝)好評です。

今から、福岡(でもどこでもいいんですが)に帰るのに、
7時からディナーしてたら、
帰ってお風呂入るの何時になっちゃうんだ?
明日用事あるし。

そこで、和くらの、
「5時までランチ」(土日祝)これは使えます。

軽食はもちろん、鉄板のコースもお召し上がりいただけます。

早い時間のディナー、早い時間のワインは、どこか贅沢な気分にさせてくれます。

お待ちもうしあげております。



土日祝の「5時までランチ」始まりました。
土日祝の
「5時までランチ」が始まりました。

子供を持って初めてわかりました。
12時にランチを食べることなんて、まずできません。

準備もできてよしっ出発、なんて時に「あらら・・・」ってこと多々。
「ほらっ行きますよ!」、「ちょっとそっち行かないで!」
なかなか予定通りには進みません。

やっとこさ、お店にたどり着けば、2時オーダーストップ、ですもんね。

そこで和くらは始めます。
「5時までランチ」
土日祝。
ETCも1000円になりました。
春にさよならを告げに、若葉の日田へ、和くらへ、ぜひおまち申し上げております。