和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
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wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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WAKURA特製ガーリックライス
おはようございます。
石塚です。
今日も朝から「WAKURA特製ガーリックライス」を
全部の鉄板を使用してお作りしております。
皆様の元へ、一番美味しい状態でお届けします。


「岩田屋・天神地下1階に出店中です。
「岩田屋・天神地下1階に出店中でございます。」
【水と緑の恵み天領日田秋の旬フェア】
「日田の旬な商品が勢ぞろいしておりますので、是非、立寄ってみて下さい(≧0≦)v」
【出店ブース】
22日(水)~28日(火)出店
 日田製茶・・・日田産玉緑茶、徳用釜茶、番茶 等
 中島農場・・・乾しいたけ 等
 渡邉食品企画・・・津江鶏めしの素 等
 まめろし・・・日田のからあげ、お惣菜 等
 すてーき茶寮和くら・・・季節のフルーツプリン
 老松酒造・・・梨園(梨リキュール)、山水(特別純米酒) 等
 その他・・・生しいたけと津江の朝どれ野菜/日田梨、ぶどう
22日(水)~24日(金)出店
 布善・・・そば饅頭、日田羊羹 等
 川津食品・・・柚子ごしょう、柚子果汁 等
 お母さんのパン・・・手づくりパン
25日(土)~28日(火)出店
 旭饅頭・・・栗そばまんじゅう 等
 森食品・・・梅干し、ドレッシング 等
 山のお菓子工房・・・手作りかりんとう

夕日
今日の夕日も綺麗でした。



和ろうそく


菜の花色のろうそく「菜の花ろうそく」や、
アートなろうそく「和モダン」など、
入荷いたしました。

能登七尾にある、昔ながらの伝統的手造りの手法を継承しながら、
現代も生産しつづけるろうそく屋さん「高澤ろうそく店」。
和くらでは、長く「高澤ろうそく店」の和ろうそくを取り扱っております。

和ろうそくは植物ロウ(菜種油)を主原料にしており、
科学物質を一切含んでおりません。
ロウのたれも少なく、消した後の臭いも控えめです。

大人のコーヒーゼリー
「大人のコーヒーゼリー」¥460

深入り苦めのコーヒーゼリーです。
食後の和くら使用、スターバックスの深入り豆をゼリーにしました。
コーヒーのブランマンジェの上に、深入りのノンシュガーのコーヒーゼリー、
そして、トッピングには、ガリガリなコーヒーのソルベを添えて。
8月末までのデザートです。



工事中
「工事中」
和くら外壁に足場を組みました。
明日から「漆喰白壁の洗浄」「鳩の駆除」「蜘蛛の駆除」が始まります。
どうかこれで、鳩が来なくなりますように。
登録文化財なので、市の方が確認に来ています。
登録文化財ですが、補助などは一切出ないそうです。
色々とあるんですな。




ボッテガ・オットーのタルト
和くらの姉妹店、博多イニミニマニモB2階にある、
洋菓子店「BOTTEGA OTTO」のタルトをいただきました。

「もぎたて白桃タルト」です。(1ピース¥580)
みずみずしい白桃は、天草の天然塩を使用したタルト生地にピッタリ。
みんなでお茶会中です。

http://www.otto-web.net/bottega/regular/index.html#03


カボスタイム
OBSテレビ「かぼすタイム」で、
和くらの「夏パフェ」を
紹介していただきました。
ありがとうございました。

http://www.e-obs.com/blog/kabosu_time/special/201207/7051.html