和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
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wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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今日の和くら
今朝の和くらより。



茶寮の各テーブルには、
扇子を置いています。
お使いくださいませ。




キッズのお絵描きスペースには、可愛い絵がたくさん。
あいりちゃんの、絵を貼っていると、
日に日に、同じ文書、同じような構図の絵が増えていきます。
so QUTE✨




今日から、ムスタッシュのスタンプもお使いいただけますよ。
楽しい絵、お待ちしております^_^

鮎のタルト
和くらの夏の定番「鮎のタルト」。

ホイップに鮎の内蔵を混ぜたソースに
付けて召し上がっていただきます。







和くら特選サーロイン
鹿児島からA5ランクのロースが届きました。

数日寝かしてから、さばきます。

赤身も人気ですが、サーロインは不動です。

赤身とロースの半々だと、
両方お楽しみいただけますね。



駐車場の竹
和くらの駐車場の横に5年前に植えた竹。
自宅の玄関の土間に、草が落ちているので、拾おうとかがむと、
あれ??え?生えてる。。。
まさか竹?
おそるべし竹。

私が竹を植えたいと言った時、
「竹は家を食う」と散々反対されました。
それなのに、当時の私は聞く耳を持たず。

あーショック。
すぐに撤去。

「だから言っただろう」
「長老の話はきかな」

言い返す言葉もなく。
はい。すみませんでした。





珈琲豆
和くらのコースの最後にお出ししている「丸山珈琲(軽井沢)」。

フレンチプレスでお出ししています。

お客様がお持ち帰りのリクエストも
多くなりましたので、
オープンに販売始めてみました。

先日、岩田屋の催事の際、
CONRAN SHOPで販売されているのを見かけました。

九州は、和くらが2.3番目とおっしゃっていたのに。

嬉しいことです🎵

そんな丸山珈琲の豆、いかがですか?







茶寮の絵
茶寮には、
とても小さなスペースですが、
お子様用の机と椅子を置いています。
クレヨンや、ハンコ、紙を置いています。
いつもその絵を見るのが楽しみな私達です。

昨日は、「ダメな、おんなのこ」。
んん?何かありましたか??
そして、「ケムンパスパス」
うわぁ上手。

皆様、いつもありがとうございます♬
ファイリングしてます♬