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和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
プロフィール

wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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柚子ごしょう2015
噂通りのすごい台風でした。

先月、屋根の修理をしていて良かった~。
費用のこともあり、後回しにしたいところでしたが、
やっぱりメンテナンスって一番大事な部分なんですよね。
実感いたしました。。。

そして、本日も、和くらは通常通り営業しております!

そして、今年も、柚子ごしょうの仕込みが始まりました。
野菜屋さんのお友達の農家さんより、
コンテナに入った10kgの青こしょう。
これがあと7回続きます。

さてー、がんばるぞー。

皆様、お足元お気をつけくださいませ。

ご来店お待ちしております!!










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おもてなし花火
お盆休み最終日の方も多いようですね!
昨日の花火も美しかったー。
こんな頻繁に、花火を近くで見ることができるなんて、
幸せです。お客様もサプライズに驚かれ、喜ばれ、
歓声をあげながら川に出て、しばし鑑賞。
数十年ぶり、初盆で日田に帰省されたという方は、
「両親とみた観光祭の花火を思い出すなぁ」と涙。
花火って…、いいですね。
さてさて、今日もご予約、ご来店、
ありがとうございます!
花火のように心に残るお店を目指して、
がんばります。よろしくお願い致します。

↓今後も花火は続きます。↓
チェックしてお越しくださいませ。
□□□□■□□□□■□□□□■□□□□■
【日田温泉おもてなし花火】
8月/1日(土)・8日(土)・13日(木)・14日(金)・15日(土)
   22日(土)・23日(日)・29日(土)
9月/5日(土)・12日(土)・19日(土)
   26日(土)・27日(日)・28日(月)
【場  所】三隈川
【打上時間】20時頃~(5分~10分程度)
【問合わせ】 日田旅館組合 ℡0973-22-2062
http://www.oidehita.com/22207.html

8月
昨日は、最高気温の日田でした!
そんな日でも、
陽が落ちてからの川風は気持ちいいんです♬

先日は、雑誌の撮影でした。
プロのカメラマンで文章も書ける、
笑顔の素敵な女性でした。ありがとうございます。

2枚目の写真は、鹿児島黒毛和牛の内もも肉150gを、
鉄板とオーブンでグリル。焼き野菜と柚子ごしょう、
岩塩を添えた単品メニュー。昼も夜も承ります。

3枚目の写真は、和くらパフェ。

4枚目の写真は、夕暮れ時の和くらです。
8月は定休日なし。
お盆期間も通常通り営業しております!

キンキンに冷えた「ランブルスコ」、
スワロフスキー社の手掛けるワイン「ボテガ・ノートン」、
おとぎのさんの一押し「マッチョマン」など、
ワインもいいの入荷しております♬
皆様おまちしております!!


大分県日田市隈2−4−13
「すてーき茶寮 和くら」
0973-24-2728
http://www.wakura.com/
□□□□■□□□□■□□□□■□□□□■












エーデルピルス生ビール
暑い日が続いています!
今日もご予約ありがとうございます。

こんな日は、昼から生ビールが飲みたくなりますね!

和くらの生ビールは、
サッポロビールの「エーデルピルス」1種のみ。
これは、和くら創業時の27年前からなんです。
この「エーデルピルス」を自らドイツへ渡り、
研究、開発したサッポロビールの技術者が、
当時のサッポロビール日田工場長でした。
工場長の熱意に感銘を受け、またオーナー自らも、
エーデルピルス独特の上質な苦みや、
香りに魅了され、すぐに取り入れました。

生ビールだけでも、是非飲みにいらしてください!!
前菜の盛合せなどの一品料理のご用意もございます。

朝一番でモモをいただきに浮羽へ。
「モモの杏仁豆腐」いかがですか。

生ビールでも、
カフェでも、
お持ち帰りでも、
器を見に、蔵見学に、お待ちしております!

大分県日田市隈2−4−13
「すてーき茶寮 和くら」
0973-24-2728
http://www.wakura.com/
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