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和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
プロフィール

wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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カタラーナとハンバーグが人気です。
今日は曇り空の日田です。

対岸の亀山公園の梅の花がほころび、
中之島青年団による、
桜のぼんぼり製作も始まったそうで、
ルンルンと忍び寄る春の気配🎵

バレンタイン限定販売の「ボスコブッセ」も終わり
(お買上ありがとうございました!)、
今は「桜の杏仁豆腐」や「カタラーナ」が人気です。
お食事後のお土産や、立ち寄りのテイクアウトなど様々です。

「和くら特製ハンバーグステーキ」が雑誌に掲載されたからか、相変わらずランチ人気1位です。

今日のまかない飯。
手製タルタルが美味。
盛り付けもきれいで嬉しいです。
スタッフMは毎日、和くらのまかない飯を、
インスタにアップしてるとか。

今日もみなさまに喜ばれるお店に🎵
お待ちしております。

大分県日田市隈2−4−13
「すてーき茶寮 和くら」
0973-24-2728
http://www.wakura.com/
□□□□■□□□□■□□□□■□□□□■








隠れ家のような秘密基地
先日は、茶寮上階でご会食のお客様。

全国各地で、producerとしても引っ張りだこのMR.E。
この日は1階の白壁をスクリーンとして使用し会議を。

その後、茶寮上階でご会食。

上階は、蔵の雰囲気が集約された、
隠れ家のような秘密基地。

天井が高いため、夏場はサウナのようですので、
2階のご利用は、秋から春までです。
(もうすぐ終わりですね。)

お食事後のかたらいは、
ウェグナーとフィンユールのソファーで。

ご遠方からのみなさまも、蔵の雰囲気に喜ばれ、
鉄板席も常連のお客様で満席となり、
和くら全部を御楽しみいただけてることが、
とても嬉しかったです。

みなさまありがとうございました。



春のアルバイトを募集中です。
” WORK WITH US ! "

和くらが「アルバイト」を募集します。
お知り合いのお子さんや、お友達、どうぞお誘いください。

多くの学生さんや若い子たちが和くらで働いてくれました。
和くらに遊びに来て、みんな言うことは、
「楽しかったなー!」
「今の生活にとても役立ってる!」ということ。

在学中や、就職前に、
学内や自分の世界以外の社会を体験することは、
個人の将来、多いに参考になります。

明るく元気なみんな「男子も女子も」早い者勝ちです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
期間:2月~3月
時給:800円~
時間:11:00-21:00(応相談)
募集人数/2人~3人
※土日祝、働くことができる方を優先。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

写真は過去のアルバイトくんたち。
高校1年生さんもいれば、推薦を決めた学生くん、
モデル志望や俳優志望の子達、
海外のカフェで働くための渡航資金の子、など理由は様々。

お待ちしております!

連絡先:0973-24-2728
Facebookのメッセージも承ります。ご利用ください。
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バレンタインショコラ2016
今年の和くらバレンタイショコラは、
「ボスコ・ブッセ(ショコラ)」200yen(税込)!!

ボスコ(Bosco)=イタリア語で「森」。
ブッセ(bouchée)=ひとくちサイズ

抹茶で作ったブッセは、
美しい森を上からみているようでした。
今回はカカオ70%のチョコをガナッシュに使用した、
焦げ茶の森。

明治からある竃(かまど)で炊いた、
ゆずのマーマレイドを隠し味で。
スタンダードな「ガトーショコラ(300yen)」との
組み合わせもおすすめです。

2月14日まで販売しております。

ご予約も承っております。
皆様お待ちしております🎵

大分県日田市隈2−4−13
「すてーき茶寮 和くら」
0973-24-2728
http://www.wakura.com/
□□□□■□□□□■□□□□■□□□□■