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和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
プロフィール

wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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お歳暮
快晴の鰯雲の昨日。今日は朝から雨模様の三隈川です。
和くらのガトーショコラが
「生チョコガトー」としてリニューアル。
・1個320円
・5個セット1,600円(+箱代100円)
カカオ70%のクーヴェルチュールを使用し、芳醇で濃厚、
挽きたてのコーヒーが飲みたくなる!
そんな、贅沢ガトーです。
箱入りもご用意しております。
手土産にもぜひご利用くださいませ。
ーーーーーーーーーー
岩田屋さんのお歳暮カタログに、
今年も載せていただいております。
11月2日(水)~12月25日(日)
本店 本館7階=大催事場
岩田屋のお歳暮お歳暮ギフトセンターにて 
ギフトサンプルも展示しております。
この機会にぜひお立ち寄りくださいませ。
ーーーーーーーーーー
先日は、某雑誌の取材でした。
3ページ特集なんてありがたい限りです。
「ハレの日、和くら」
今月も残すところ今日を入れて4日。
皆様お待ちしております!
すてーき茶寮 和くら
大分県日田市隈2-4-13
0973-24-2728
WAKURA gateau chocolate is renewed!
< ︎1 unit 320 yen>
<5 unit set 1,600 yen (+ box charges 100 yen)>
It is such a luxury gateau.
Please use it as a present.
I have a year-end present catalogue of 
"Iwataya Department Store".
I display the gift sample in year-end present center of
head office Main Building seventh floor,
from Wednesday, November 2 to Sunday, December 25.
The other day was the coverage of a certain magazine the other day. My pleasure. Thank you of all.
Teppan Steak WAKURA
2-4-13 Hita-city, Oita,Japan
*81+973+24+2728



イチョウ
先日は、福岡の企業様のお食事会でした。
皆様に川をご案内していたら、
イチョウの樹の下でスケッチをしているおじいさん。
絵になるなぁ、思わずパシャり。
秋ですね。
皆さんは、どういったことをして秋を楽しみますか?
屋形船で沈む夕日を眺めながらビールもいいですよー。
https://www.facebook.com/yakatabunebar/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
It was a party of company of Fukuoka the other day.
When I guide a river to all,
man whom sketch under the tree of ginkgo.
In autumn.
What do you enjoy autumn?
__/すてーき茶寮 和くらWAKURA_/_/_/
__/ 2-4-13Kuma Hita, Oita, Japan
_/  TEL:0973-24-2728
/  http://www.wakura.com



和くら特製ハンバーグステーキ
雷雨だった昨晩、うってかわって、青空の今日。
週末も多くの方で賑わった和くらでした。
みなさまありがとうございました。
今日は、朝からハンバーグの仕込みです!!
見るからに美味しそう。
生でも食べられるお肉です。
トマトのアイコに、
農家さんからいただいたズッキー二。
最近は、カウンターの窓開けっ放しです。
川風がスーッとぬけて、気持ちが良いです。
__/すてーき茶寮 和くら_/_/_/
__/ 877-0044大分県日田市隈2-4-13
_/  TEL:0973-24-2728
/  http://www.wakura.com
The last night, that was a thunderstorm, and today of the blue sky.
It is the preparing the day's hamburger steak from this morning!
It seems to be delicious, and edible meat raw.
Called "Aiko" of the tomato which a farming family gave to me.
The window of the counter is left open recently.
River wind falls out straight and is comfortable.
__/すてーき茶寮 和くらWAKURA_/_/_/
__/ 2-4-13Kuma Hita, Oita, Japan
_/  TEL:0973-24-2728
/  http://www.wakura.com





10月のいろいろ
最近は、ようやく晴れ間だと思ったら、少し寒い日田です。
小代焼ふもと窯から器が届きました。
和くらでは10数年前から、ふもと窯の小鉢を
スープカップとして使用してます。
<ふもと窯で「和くらのスープカップください」と
言われるお客様がいらっしゃるそうで、もはや定番>
ゆずごしょうの仕込み、毎日毎日いい香りです。
東京のお客様より、豊後牛を1kg、
ご注文いただきました。
「おめでとうございます。」のメッセージも添えて。
サーロインを250gごとに切って真空し、
豊後牛脂も添えています。
とっても喜ばれる商品です!
__/すてーき茶寮 和くらWAKURA_/_/_/
__/ 877-0044大分県日田市隈2-4-13
_/  TEL:0973-24-2728
/  http://www.wakura.com
it is a Sunny interval slightly cold recent Hita.
A container arrived from Shodai - Pottery in KUMAMOTO.
I use the small bowl as a soup cup in WAKURA for 10 several years.
A visitor of Potter told them "give me a soup cup of WAKURA" 
 <This cup seems classic for WAKURA soup!>
Japanese Citron called YUZU, for the "YUZU Spice", 
a fragrance is good every day.
We had the order Bungo Meet 1 kg from visitor of Tokyo.
"Congratulations". with the message.
We cut sirloin every 250 g and attach the Bungo beef fat.
It is a product pleased with very much!
__/すてーき茶寮 和くらWAKURA_/_/_/
__/ 2-4-13Kuma Hita, Oita, Japan
_/  TEL:0973-24-2728
/  http://www.wakura.com




メンテナンスDAY
昨日は定休日でした。和くらは丸っとメンテナンスday。
本日は綺麗な景色で、営業しております。
It was a regular holiday yesterday.
Day of the maintenance all day.
By the scenery which is beautiful today,
here, WAKURA is open.
__/すてーき茶寮 和くらWAKURA_/_/_/
__/ 2-4-13Kuma Hita, Oita, Japan
_/  TEL:0973-24-2728
/  http://www.wakura.com