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和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
プロフィール

wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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五反田マルシェ出店しました。
和くら鉄板屋台open!
五反田病院様おめでとうございます㊗️




豆岳珈琲
お食事あとのコーヒー。軽井沢の丸山珈琲から、
耶馬渓の豆岳珈琲に今月から変わりました。
豆の店頭販売もしています。
お客様にも好評です。
ピープルツリーの
フェアトレードチョコレートが入荷しています。
お土産に、プレゼントにいかがですか。
珈琲とチョコと読書、いろんなシーンに。
イサムノグチの、
「Coffee Table(Vitra製)」と「AKARI」。
このお席でのアフターを希望される方が多いです。
対岸のイチョウ。
ここまで色づいています。
今年もあと2ヶ月を切りましたね。
残りの平成を惜しみつつ、
つつがなく過ごしていきたいです。





豊後牛
秋晴れの気持ち良い日が続いています。今晩は満月です。
大きなお月様が眺められそうですね♬
写真は、豊後牛の発送です。
(お歳暮でも承っています。)
そして、和くら丼のテイクアウトと綺麗な夕日。
日が暮れるのが早くなって、
せっかくの綺麗な夕日なのに、
お客様とは共有できず、
スタッフみんなで、綺麗だねーーと言い合っています。
17:30くらいがおすすめです。
お待ちしておりますm(__)m




昨晩からしとしとしとしと雨が止みません。
台風のためのキャンセルもあり、
台風で急遽予定変更になり、
ご来店いただいた方もあり、
つつがなく、ありがたく。
何事もなく台風が過ぎてほしいです。
昨日から厨房はゆずの香り。
今年もまたこの季節がやってきました。
この作業は数日続きます。
美味しい柚子ごしょうができますよー。
そして今日も鮎のお客様(^^)



セプテンバー2
セプテンバー。
今月で終了の「鮎」をお召し上がりのお客様が多いです。
旬のカボスをたっぷり添えて。
鮎の塩焼きもいいけど、鉄板焼きも乙です。
メゾン・ココノエのトマトは、
黄色と赤でとてもかわいいです。
お客様にも人気。
鮎のバーニャカウダ100gのオーダーがあり、プリンの瓶に入れたら、意外とかわいかったのでパシャり。
今週末も三連休ですね。
席数が少ないのでご予約はお早めにどうぞ。
ご来店お待ちしております。





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