和くら便り
大分県日田市隈にある鉄板焼ステーキのお店です。今の和くらをお知らせする、和くらからのお便りです。
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wakurar

Author:wakurar
大分県日田市・隈にある
鉄板焼ステーキの店
「すてーき茶寮和くら」。
大正6年の土蔵。
正面に沈む夕日。
平成元年open。
和くらからのお便りやお知らせ、
日田そして隈地区の情報などを
お伝えしていくブログです。

「すてーき茶寮 和くら」
〒877-0044
大分県日田市隈2-4-13
tel : 0973-24-2728
fax : 0973-24-2727



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弥生月
3月ですね。早い早いと言ってられませんが、早いです。
お雛様も始まり、遠方からのご来店も多いです。
先日は店内貸切りで、韓国から社長様ご一行。
みなさま柚子ごしょうと持参された唐辛子チューブをミックス。
さすがです。
Farrow&Ballで少しリフォームしました。
イメージは、東郷青児のブルーグレー。
気になっていた場所もすっきり綺麗になりました。
先日は「日田林家」様のパーティー。
ありがとうございました。




和くらPRESSページ
昨年11月、九州・沖縄全域で放映され、<テレビ版FNS九州・沖縄8局>、
ラジオでも<ラジオ版FMQリーグ8局>流れた番組
霧島酒造プレゼンツ「匠の蔵」。
オーナー後藤和子が出演しました。
トランプさんの来日とミヤネ屋さんのニュースの前、というのも重なって、視聴率も良かったそうで、
それをご覧になって遠方からご来店の方も多く、
反響の大きさに感謝しております。
1ヶ月4週に渡りテーマ毎に4回放送されました。
テレビは5分程度ですが、ラジオは15分。
和子は語る。
和くらホームページ内(http://www.wakura.com)の
「PRESS」ページにのせています。
お時間ある時にでも、ご覧いただければ幸いです。
http://wakura-press.tumblr.com

ヤマキチ後藤家のお雛様
バレンタインDAY。和くらのショコラのお買い上げ、ありがとうございました!
通常ショコラに戻りました。
そして、ホワイトデーまでの限定で、
ハート形マドレーヌを作製中です。
和くらに隣接する明治20年築の母屋にて
「ヤマキチ後藤家のお雛様」を、
2月17日(土)~3月25日(日)まで公開します。
ぜひ和くらと併せて、ご来場くださいませ。
ーーーーーーーーーー
「ヤマキチ後藤家のお雛様」
約250年にわたり京都で品格あふれる雅司を営む、
丸平大木人形店の「丸平四世大木平蔵」作の御殿雛です。
皇室や旧家の御用を多く受けた人形師として広く知られ、
日本橋の「三井記念美術館」、愛知の「徳川美術館」などを
はじめ、旧家の雛飾りには、必ずと言っていいほど、
この「丸平」の雛人形が展示されています。
ヤマキチという屋号で材木商を営んでいた後藤豊三郎が、
初孫(康子)の誕生を祝い、丸平の御殿雛一式を求めました。
次の孫(昇平)には蔵を(現、和くら)。
めでたい祝いの品です。是非お待ちしております。


お雛様とワインの夕べ
今年も、この日に、和くらで。「お雛様とワインの夕べ」
和くらのビストロ料理とキッチンウスダのパン、
おとぎのセレクトのワイン、そしてBossa Nova。
和くらに、いつもと違う、料理・酒・音楽が集まり、
その場限りのホールが出来上がります。
それらが融合した時に生まれる一夜限りのケミストーリー。
今年も新しい一期一会に。
-------------*-------------*-------------
「お雛様とワインのゆうべ」
チケット4,500円
(和くらで販売中です。ご予約も承ります。)
(ワインのテイスティング、お食事付)
<テイスティング後は、グラス500円、ボトル3000円>
当日は、キッチンウスダさんのパンを12:00から販売しています。
パンだけのご購入もできますので、お気軽にご来店ください。
https://www.kitchen-usuda.com/
-------------*-------------*-------------
LIVE:中田まどか、山野修作
中田まどか/ Vocal
幼少の頃より音楽に興味をもちクラッシックを学ぶ。
学生時代にブラジリアンミュージックと出会う。
現在はボサノヴァヴォーカリストとして九州を中心に
活動中。ピアノ講師・ヨガインストラクターとしての顔
ももつ。ブラジルポルトガル語、リオデジャネイロの発
音は完璧でボサノヴァのグルーヴとともにブラジル人
にも高評価を得ている。
山野修作/Guitar
15歳から独学でギターを始め、大学入学後ジャズサー
クルに入部したのをきっかけにジャズの演奏を始める。
1996年 福岡市にある音楽専門学校にて講師として
ジャズギター及び音楽理論等の科目を担当。2003年
NYに渡り現地のミュージシャンらとセッションを重ね、
John Abercrombie・Gene Bertonciniらに師事。
以降断続的に渡米を繰り返す。多数の国内外の有名
ミュージシャンらと共演歴を持ち、ジャズギター専門誌
でもインタヴューを掲載されるなど高く評価され
-------------*-------------*-------------
18:00 開場
18:30 「おとぎの今年のセレクトワイン」とワインのお話、お食事
19:30 Bossa Novaライブ
20:30 終了
-------------*-------------*-------------
お問い合わせ
和くら
0973-24-2728


和くらのチョコレート
和くらの生チョコレート(6個入り)1,000yen
・抹茶のホワイト生チョコ
・生チョコ
・クリームチーズとくるみのホワイト生チョコ
3種類を2個ずつ箱にいれました。
バレンタインまでの限定品です。
ぜひご利用くださいませ。
ご予約も承っております。
WAKURA chocolate (6p) 1,000yen
・White chocolate of the powdered green tea
・Chocolate
・White chocolate of cream cheese and the walnut
I classified three kinds into a box by two.
It is attributive quality to Valentine.
thank you.
WAKURA